やよいブログ

カテゴリー 2010年2月

オリジナルの詰め合わせはいかが?

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こんにちは。
京都伊勢丹店の山羊です。

やよいの、お好きな単品商品を詰め合わせて、プレゼントはいかがですか?

実は今年から、詰め合わせ用の箱がリニューアルされ、以前よりも組み合わせの幅が広がりました。
京都伊勢丹で一番喜ばれているのは、写真の深めサイズの箱です。2、3品のお詰めにぴったりです。包装紙は、お馴染み・ひょうたん柄。「何を組み合わせたらいいのかわからないよ!」という方には、スタッフが丁寧に相談にのりますよ。 お客様と一緒に選ぶのは、販売担当の私たちにも楽しいひとときです。

箱代は210〜315円(税込)です。

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☆新メニュー登場☆

今日は、前回ほんの少しだけ掲載しましたカフェの新メニューを紹介します♪

『ポトフランチ』¥900(税込)+サラダ付き

期間限定:2月25日(木)~

(同じ写真ですみません・・・)

コンソメベースのスープに、いんげん・にんじん・たまねぎ・キャベツ・・・野菜がたっぷり入っています。

スープの中には、この料理に合うのか?!と思いますが、『しいたけの佃煮』が少々。これが意外にも合うのです!

コンソメ独特の味が少し和らぎ食べやすくなっています。

そして、山椒風味のおこげ!ふわっと鼻に抜けるあの感じがたまらないですね

そのままパリパリっと食べるも良し、スープにほぐしてやわらかくするも良し。

お好みで召し上がってください☆

ただ・・・男性の方には物足りないかもしれないです

たくさん食べられる!という方には、パスタ(単品)と一緒に食べると満足かもと思います。

 1度食べてみてくださいね♪

ご来店お待ちしてます!

 

 

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雪、雪、雪

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こんにちは、本社のやまもとです。

先日、お休みを頂き奥飛騨まで行ってきました。

 

こちらでは見られない量の雪に、寒さも忘れてはしゃいでばかりでした。

そして宿の美味しいお料理と温泉で癒され、とてもリフレッシュできました。

飛騨地方の名産といえば、朴葉みそや飛騨牛、赤かぶにみだらしだんごにお煎餅…どれも美味しいものばかりです♪

食べることが大好きな私には本当に楽しい旅になりました(^O^)

 
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おじゃこ丼終了です☆

1月12日、ちちんぷいぷいにて放送されました『おじゃこ丼』。

大変ご好評いただき、たくさんの方々にご来店いただきました!

皆様ありがとうございました★

『おじゃこ丼』は、2月16日にて終了となり、今後は新しいメニューが登場します。(詳細は未定)

新メニューを少しだけ・・・

←試作品のポトフ(おこげ付き)・サラダです。

さくさくしたおこげの食感はいいですよね~2・3枚は食べれそうな・・・(笑)

まだまだ試作の途中ですが・・・。

『おじゃこ丼』のように人気メニューになってくれたらうれしいですね♪

詳しく決まりましたら、また載せたいと思います。

お楽しみに~♪

 

 

 

 

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季節の商品の紹介です♪

こんにちは、本社スタッフのやまもとです。

今日は 伊勢丹新宿店限定の商品を紹介したいと思います。

 

春こひし

土筆とちりめんの佃煮です。

最近ではあまり見かけなくなった土筆。昔は油炒めなどでよく食べられていたようですが…

 

 こちらをひとつひとつ手作業で剥いていきます。

これがとても大変な作業です。。。

 

 

 きれいになったこの土筆と小さめのちりめんじゃこをそれぞれ炊き上げて完成です。

 お味についてはお楽しみに♪♪

 

外装はこちらです~

薄いピンク色の風呂敷の中には、小さなカゴに入った春こひしが。

春らしさを感じるかわいらしい商品になっております。

 

ちょっとしたお土産にもぴったりですよ♪

こちらは伊勢丹新宿店のみの取り扱いで、期間・数量限定となっております。

ぜひお立ち寄り下さい。

 

『春こひし』  80g 1,050円(税込)

 

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