カテゴリー 2010年3月
お稲荷さんへ
こんにちは、本社の柴田です。先日、お休みを頂いて伏見稲荷大社へ行ってきました☆ 目的は『おもかる石』を試すこと! 『おもかる石』とは奉拝所横にある一対の石灯籠の空輪(頭)の部分です。灯籠の前で願い事成就の可否を念じて『おもかる石』を持ち上げたとき、感じる重さが予想より軽ければ願い事が叶い、重ければ叶いがたいとのこと… さっそく私も願い事をし、『おもかる石』持ち上げてみることに… 持ち上がらず… 納得がいかず、再度挑戦するも持ち上がらず… 重いか軽いか以前の問題!! 私の願いはどうやら叶いがたいようです… 皆様も伏見稲荷大社へ参拝されるときは是非試してみて下さい。 私も悔しいのでまた行こうと思っています!
東武船橋『京都展』
2月26日(金)~3月3日(水)まで、東武船橋で催事が開催されていました。
たくさんの方々にご来場いただき、ありがとうございました。
天候も危ぶまれたのですが、昨年よりも盛況のようで最終日にはおじゃこや単品類が売り切れてしまいました。
『いつも取り寄せているのよ』と言うお客様の声が一番多かったようです。
催事期間中にも”リピーター”の方々が多かったと聞きました。うれしい限りです!
次回は、3月9日(火)~3月15日(月)まで横浜そごうにて『京洛老舗の会』が開催されます。
また、3月10日(水)~3月30日(火)まで『日本橋髙島屋77周年記念フェア』にておじゃことふきのとうを販売します。
お近くにお越しの際はざひお立ち寄りください。お待ちしております!
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春を告げる いかなご
本社工場より春の商品のご紹介です。
3月10日より販売いたします「いかなごの佃煮」の主原料
「いかなご」またの名「小女子ちりめん」が本日、入荷しました!
年々漁獲量も減り、京都でもやよい好みの品質の物は入手が困難になりつつある
貴重な春を告げる小魚です。
関西地方、特に兵庫県瀬戸内一帯ではなじみある小魚で、
現地では漁で獲れたいかなごは、獲れたてを生のまま炊きこみます。それが
「いかなごの釘煮」(錆びた釘に見えるから)になり、この時期の各家庭ではそれぞれの
味付けで親しまれてます。
私達やよいでは生ではなく、程よく乾かされた物。そして大きさも小さめの「いかなご」の新子を好んで選びます。
たっぷりの針生姜とごま、松の実でオリジナルな風味を提供しております。
ちなみに「いかなご」の名は、 初めて獲れた時に漁師が驚いて、いかなる魚じゃ と申したところから付いたそうです。
3月10日からの発売に合わせ、これからきれいに検品し、後日調理にかかります。
では、お楽しみに!
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もうすぐ春・・・
みなさまお元気にお過ごしでしょうか?
ここ最近は暖かい日が続き、春を感じられるようになってきました。
せっかくのこの気候ですが、花粉症の方にはツライですね(汗)
花粉対策も色々とありますが、絶対に防げる!というものはないような気がします。(個人的にですが)
さて、春と言えば卒業式や入学式・・・何かと御祝やお返しが多くなってきますね。
今日は、3月オススメの詰め合わせをご紹介したいと思います。

←こちらのセットは(おじゃこ・花つぼみ・えびじゃこ豆)¥3465円になります。見た目もカラフルで明るい気分になります。
そして、京都の春と言えば『桜』ですね!こちらの商品も、桜のかけ紙つきでかわいらしいですよ。

←(おじゃこ・花つぼみ)3月、4月のみの限定です。¥1260~¥1785円(販売は3月1日~)
今年の桜の開花予報は3月27日頃と出ています。平年並みか、少し早いぐらいだそうです。
ちなみに、去年は予報よりも咲くのが早く3月19日開花でした。
やよいの周辺は高台寺や清水寺・円山公園もありますが、私のオススメは「建仁寺」の桜です。
満開の時期はもちろん綺麗ですが、散っていく時が何とも言えず綺麗なのです。
また桜が咲いた頃に写真を載せたいと思います!
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