ふきのとう

SH3E0864.jpg SH3E0865_3.jpg

2月、別名 如月です。
衣を更に着る月であることから、<衣更月>とも書くそうです。
毎日寒いですね。

そんな中でも、小さな春の足音が。
本店の坪庭の山茶花の木に、うぐいすがとんできたのを、今月に入って2回ほど見ました。

それでは春の伊吹を感じさせる、季節商品をご紹介します。

◇◆ふきのとう 120g 630円◇◆
販売期間 2月〜3月

やよいの<ふきのとう>は、賽の目切りにした筍と和えたお惣菜です。

雪の残る野辺に、卵形で淡緑色の可愛らしい姿をあらわす、ふきのとう。
ほろ苦い早春の味がします。
独特の風味が、冬の間にたまった疲れを洗い流してくれるように感じます。

お馴染みの竹かご詰め合わせもご用意しております。
おじゃことふきのとうを詰めて、今月は梅の掛け紙をつけて並べております。

◆◇かぐや姫の物語 1260円◆◇