やよいと清水公照師
やよいでは看板商品のちりめん山椒のことを『おじゃこ』と呼んでいます。 実はその『 ...続きを読む
Posts Tagged "祇園"
～商品名の由来～
やよいの代表商品と言えば「ちりめん山椒おじゃこ」。 例えばこの「おじゃこ」という ...続きを読む
～カフェについて～
やよい本店の奥にカフェレストランがあるのをご存知でしょうか？ うなぎの寝床の廊下 ...続きを読む
～おじゃこは何故しっとりパラパラなの？～
ちりめんじゃこの佃煮といえば、出来上がりの色が濃くコッテリ甘いものやパリパリ固め ...続きを読む
～パッケージについて～
やよい包装場今回のレポートは商品パッケージについてのお話です。 やよいの商品は製 ...続きを読む
～数寄屋造りについて～
やよいは昭和57年に創業、現本社工場の地で住宅を一部改装し、店舗として営業してい ...続きを読む
～春のちりめんじゃこ～
皆様は「ちりめんじゃこ」の旬はいつ頃かご存知でしょうか？ ちりめんじゃこは日本近 ...続きを読む
～やよいのひょうたんについて～
こんにちは。今回のやよいレポートはやよいのモチーフでもあるひょうたんについて お ...続きを読む
～のれんについて～
こんにちは。 今回のやよいレポートはお店でよく見かける「のれん」についてのお話で ...続きを読む